Det er viktig for enhver husmor å ha en eller to retter i arsenalet sitt som, når de serveres, vil være en skikkelig overraskelse ikke bare for gjestene, men også en åpenbaring for husmoren selv. En original søt rett servert som dessert, kake eller en annen type bakverk vil alltid være et velkomment tillegg til festbordet.

En morsom og deilig dessert

Utvalget av søte retter i dag forbløffer enhver gourmet, men denne bakverket, en søt liten sau som minner om tegneseriefigurer, er et sant mesterverk. Denne kaken har sin opprinnelse til en original tilnærming til nyttårsborddekking. Enkelheten og originaliteten til denne deilige kaken, formet som en søt sau, gjør denne unike og deilige retten rask å tilberede. Den er enkel å lage, så med de nødvendige ingrediensene, kjøkkenredskapene og, viktigst av alt, lysten, kan du lage en uimotståelig godbit på kort tid.

Sauformet kake

Før du begynner, bestem deg for antall porsjoner. Kaken ser særegen ut og er en tydelig del av komposisjonen. Hovedingrediensene du trenger for å lage 4 porsjoner er:

  • 3 kyllingegg;
  • et glass mel;
  • et glass granulert sukker;
  • et glass pisket krem;
  • en klype grønt naturlig fargestoff;
  • peanøttkjerner - 2 stk.;
  • to pinner med søtt halm.

Enhver husmor som planlegger en sauedessert vil ikke bruke mer enn 10 minutter på å forberede alle nødvendige ingrediensene for å begynne å bake. Som all annen bakverk har kaken en bunn. Først må du lage svampekakeformer i form av sauens kropper og hoder. Svampekaken lages slik: Først skiller du hvitene fra eggeplommene, og deretter visper du begge kraftig separat med sukker. Bland de resulterende blandingene og bland med siktet mel, og visp deretter hele blandingen igjen.

Baking og forming

Sau-cupcake

Legg den resulterende blandingen i små porsjoner på en stekeplate dekket med bakepapir. De større porsjonene skal brukes til sauekroppene, mens de mindre bitene skal bli til de fremtidige hodene. Forvarm ovnen til 180 °C.0Den fremtidige sauen bakes i ikke mer enn 10 minutter.

Mens deigen steker, lag glasuren. Pisk glasuren med sukker i 10 minutter, og del deretter blandingen i to deler, og tilsett grønn konditorfarge i den ene. I løpet av denne tiden er sauens kropp og hode allerede klargjort. Bruk en spesiell sprøyte til å klemme hvit glasur på den større delen i virvler, slik at den fremtidige kaken ser ut som en ekte saueull. Pynt den mindre svampekaken ved å legge ører laget av peanøtthalvdeler på hodet. Sauen plasseres på bein laget av sugerørpinner, og til slutt dekkes bunnen av formen med grønn glasur, som imiterer en grønn plen.

Hele forberedelsen tar ikke mer enn en halvtime, og enhver husmor kan lage en lignende komposisjon på egenhånd, til glede for familie og venner.

Videooppskrift for å lage saue-cupcakes