Ideer til nyttårskakepops

Hva ville en nyttårsfest være uten en festlig dessert? Kakepops er perfekte for denne anledningen. Minimal kostnad, maksimal nytelse.

Cake Pops (bokstavelig oversatt som kake på pinne) er en sfærisk svampkake plassert på en pinne og dekorert med sjokoladeglasur og diverse dekorative strøssel. Viktigst av alt, de er en veldig praktisk godbit for vertinnen; det er ingen haug med skitten oppvask etter festen. Sist, men ikke minst, vekker cake pops glede og hengivenhet hos gjestene, spesielt de yngre.

Tradisjonelle kakepops lages av smuler av sukkerbrød blandet med krem. Alle typer sukkerbrød fungerer, så velg din favoritt: sukkerbrød, muffinskake eller til og med gjærdeig. Det eneste viktige er deigenes konsistens og mykhet, slik at den enkelt kan brytes i små biter og gjøres om til smuler. Smulene blandes med krem ​​– dette kan være vaniljesaus eller rømme, vanlig syltetøy, flytende sjokolade, kokt eller kondensert melk. Den resulterende blandingen rulles deretter til kuler, festes til en pinne og pyntes med glasur.

Til kakedeigen kan du bruke den enkleste oppskriften: pisk 5 egg med 150 gram sukker, tilsett 2 teskjeer bakepulver og 150–200 gram mel. Bland alt forsiktig. Stek i 20–25 minutter ved 180 grader Celsius i en forvarmet ovn. Kjør den avkjølte kaken i en blender. Bland med fløte (eller hva kokken velger som bindemiddel). Blandingen skal være myk og elastisk, som leire.

Ideer til julekakepop-dekorasjon

Den ytre dekorasjonen av festlige kakepops er avgjørende. Stol utelukkende på fantasien og det kunstneriske talentet ditt. Det er bare én regel: pynt kaken før glasuren har stivnet helt. De livlige fargene i denne desserten finnes ikke bare på utsiden, men også på innsiden. Frukt- og bærsaft kan brukes til å lage en vakker farge på kaken. Bringebær-, gulrot-, jordbær- eller kirsebærsaft er alle passende.

Det første man tenker på når man tenker på nyttår er julepynt. Det er helt logisk å pynte julebordet med sjokoladekuler på pinner, utsmykket med lysende stjerner eller glitter. De kan til og med arrangeres for å danne et dekorativt motiv, for eksempel et juletre.

En dessert formet som miniatyrjuletrær og stjerner ville også passe til nyttårsbordet. Til festlig dekorasjon kan du bruke små kjærligheter på pinne, biter av fargerik marmelade og strøssel. En frostet effekt kan lages med melis og kokosflak.

Gjestene vil bli henrykt over nyttårskaker formet som julenissen, snøpiken, snømenn, reinsdyr eller en munter klovn. Ved å bruke en tynn spiss på en spritepose kan du tegne morsomme ansikter med fargerik glasur. En kjærlighet på pinne fungerer som nese, og små kjeks som reinsdyrgevir.

Hele familien kan lage kakepops – se denne morsomme videoen:

I løpet av nyttårsferien er det enkelt å arrangere en livlig temafest, hvor minikaker designet for å ligne et pizzastykke, en burger eller til og med et stykke shashlik vil komme godt med. Gjestene vil kanskje også lære hvordan nyttår feires i forskjellige land. For å dekorere en slik fest kan du dekorere kakepops som figurer av forskjellige nasjoner, hekkende dukker, kjendissilhuetter og karakterer fra diverse moderne og klassisk litteratur. Og hvis barn deltar på nyttårsfeiringen, kan du bruke et tegneserietema, skulpturere dyr og leker.

Juletrær, dyr og julenisser

For å forme kakepops i forskjellige former kan du bruke spesielle former – små utstikkere. Du kan også skjære ut ønsket form fra den ferdige sukkerbrødkaken, for eksempel ved hjelp av kakeutstikkere.

Et annet alternativ er å lage kakepops med puffet ris blandet med smeltede marshmallows. Når blandingen har stivnet, kan den formes til hvilken som helst form. Alternativt kan du smøre blandingen utover en stekeplate og deretter skjære ut ønsket form.

Det finnes noen gode oppskrifter på sukkerkjeks du kan bruke. Deigen formes til ønsket form og stekes. En spyd stikkes inn i kjeksen mens den fortsatt er varm. Når den er helt avkjølt, pyntes den med glasur.

Sjokoladeelskere vil sette pris på brownie pops. Denne sjokoladekaken stekes i spesialformede former eller som et enkelt lag og skjæres deretter i ønsket form. Deretter settes den på en pinne og pyntes.

Og her er en annen detaljert videooppskrift fra AlexMilana:

Kakepops serveres på et stativ. Dette kan være et stykke skum, et brød, en vase med bred åpning, en krukke med løst fyll eller et spesielt stativ for en lagdelt kake.