Slik lager du «Blekksprutspillet»-kjeks – 4 oppskrifter med sukkerhonningkaker
Innhold
«The Squid Game» er en moderne sørkoreansk serie som slo alle seerrekorder på bare fire uker, og ble den mest populære serien i Netflix' historie. Handlingen følger flere hundre mennesker som sliter med økonomiske problemer og bestemmer seg for å delta i en mystisk overlevelsesturnering. Vinneren vil motta en enorm pengepremie.
I en episode av serien får turneringsdeltakerne en utfordring som involverer et Dalgona-godteri, kjent i spillet som en "bikake"-kjeks. Hvert godteri er gravert med et spesifikt symbol, og spillerne må skjære det ut med en nål uten å ødelegge godteriet.
I denne samlingen vil jeg dele de beste oppskriftene på honningkaker med deg. Disse kjeksene har en porøs tekstur som minner om honningkake. De smaker som sukkerspinn. Lag dalgona-godteri hjemme og prøv å spille dette populære spillet med venner eller familie.
Kjeks fra TV-serien «Blekksprutspillet»
- Proteiner: 0,5 g
- Fett: 3,2 g
- Karbohydrater: 95,9 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Ingredienser
-
Sukker200 G
-
Soda0,25 ts
Preparat
Hell alt sukkeret i en kjele eller en tykkbunnet panne.
Sett kjelen over lav varme.
Karamelliser sukkeret under konstant omrøring med en silikon- eller trespatel. Dette vil ta omtrent 3–4 minutter. Ikke øk varmen.
Dette vil ta omtrent 3–4 minutter. Ikke øk varmen.
Når karamellen får en rik brun farge, ta kjelen av varmen.
Hell natron i den varme karamellen.
Rør blandingen til den er luftig.
Det skal bli homogent.
Form kjeks av karamellblandingen med en spiseskje og legg dem på bakepapir eller en silikonmatte drysset med sukker.
Graver kaker. Kakeutstikkere eller plastelinaformer fungerer bra til dette.
Du kan også lage ønsket form av tykt papir, folie og andre tilgjengelige materialer.
Den mystiske blekksprutkjeksen er klar.
Nyt smaken!
Søt sukkerhonningkake fra dramaet «Blekksprutspillet»
Jeg tilbyr deg en annen fantastisk oppskrift på honningkake-godteri til å leke blekksprut med. I tillegg til sukker og natron inneholder de honning og glukosesirup. Disse ingrediensene gir godteriet en behagelig søt smak og en magisk aroma. Derfor er honningkake-godteri perfekt ikke bare for lek, men også til teselskaper hjemme.
Ingredienser
- Sukker - 50
- Honning - 10 g
- Glukosesirup - 1 ts.
- Natron - ¼ ts.
Steketid: 20–30 minutter
Porsjoner: 1 (4–6 stk.)
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1
Hell honning i en kjele eller gryte med tykk bunn.
Trinn 2
Tilsett sukker og glukosesirup til honningen.
Trinn 3
Bland ingrediensene til de er jevne.
Trinn 4
Sett kjelen over middels varme og kok karamellen under konstant omrøring for å hindre at den brenner seg.
Trinn 5
Når karamellen blir gyllen, tilsett natron og bland godt.
Trinn 6
Når blandingen blir luftig og homogen, ta kjelen av varmen.
Trinn 7
Rør karamellblandingen igjen og hell den i små porsjoner på en silikonmatte.
Trinn 8
Etter ett minutt, påfør et mønster på kjeksene med kakeutstikkere.
Trinn 9
Bikakebladene er klare. La oss starte spillet.
Koreansk godteri "Dalgona"
Dette er en klassisk oppskrift på det koreanske godteriet «Dalgona». Få kjenner til denne delikatessen, men den brukes ikke bare til «blekksprutspillet», men også i en rekke desserter. Dalgona-godteri har en veldig behagelig smak, som minner om karamell. Det tilfører en herlig smak og en rett og slett magisk aroma til søte retter og drikker.
Ingredienser
- Sukker - 100 g
- Glukosesirup - 30 g
- Vann - 10 ml
- Brus - 7 g
Steketid: 25–35 minutter
Porsjoner: 1
Steg-for-steg oppskrift
Trinn 1
Hell sukker i en bolle med tykk bunn.
Trinn 2
Tilsett glukosesirup til sukkeret.
Trinn 3
Hell i vann og bland ingrediensene lett.
Trinn 4
Sett bollen over lav varme og kok karamellen i flere minutter under kontinuerlig omrøring.
Trinn 5
Når karamellen har fått en gyllen fargetone, ta den av varmen.
Trinn 6
Tilsett natron og rør blandingen veldig raskt.
Trinn 7
Legg karamellen på bakepapir og la den avkjøles.
Trinn 8
Det ferdige godteriet har en porøs tekstur og smuldrer veldig lett. Ha det i favorittdrikken din og nyt den uovertrufne smaken.
3 spørsmål om kjeks fra «Blekksprutleken»
Hvis du bruker sosiale medier eller følger nyhetene, har du sannsynligvis allerede hørt om høstens mest populære TV-serie. Men mange har ikke sett den. Derfor skal jeg prøve å svare på de vanligste spørsmålene om kjeksene fra «Blekksprutspillet».
Hva heter kjeksen fra filmen Blekksprutspillet?
De berømte kjeksene fra den populære TV-serien «Blekksprutlekene» har to navn: honeycomb og dalgon.
Navnet «sukkerhoneycomb» passer perfekt til teksturen og sammensetningen til disse kjeksene. De er tross alt laget med sukker, og den porøse teksturen ligner en honningkake.
Dalgong er et populært koreansk godteri med en myk karamellsmak. Det er oppskriften som brukes til å lage «Squid Game»-kjeksene, derav navnet.
Hva er poenget med kakespillet?
Kjeksleken er en av delene av overlevelsesturneringen. Deltakerne får utdelt en nål og en kjeks gravert med et bestemt design. Innen 10 minutter må de forsiktig skrape ut designet med nålen uten å skade kjeksen.
En ødelagt kjeks betyr at deltakeren er eliminert fra spillet. Vanskeligheten ligger i at dalgon er veldig skjør. Å fullføre denne utfordringen krever mye innsats.
Kan du spise kjeks?
Siden kjeksene er laget med kun spiselige ingredienser, er de absolutt trygge å spise. Men hvis du lager dem med bare sukker og natron, kan natronen smake litt bittert.
For å sikre at kakene dine smaker deilig, velg oppskrifter som inneholder glukosesirup. Denne ingrediensen nøytraliserer natronen, noe som resulterer i en deilig og mør dessert.
Video: Hvordan lage bikakeformede former
Dette er en videooppskrift på den berømte honningkaken fra «Blekksprutspillet». I den første delen av videoen viser forfatteren i detalj alle trinnene for å tilberede dalgon, samt graveringsprosessen ved hjelp av kakeformer.
I den andre delen av videoen lærer du reglene for kjeksleken. Forfatteren viser hvordan du raskt og riktig kan skjære ut figurene for å vinne denne fasen av konkurransen.
