Ferdiglagde kaker er en ingrediens i mange søte retter. Og Det er veldig enkelt å lage en kakedessertDu må blande kjeksene og iskremen, tilsette frukt og syltetøy.

Ingredienser til dessert:

  • 3 kuler med iskrem
  • finhakket frukt for enhver smak
  • malte nøtter
  • syltetøy, lønnesirup eller honning
  • mynteblad
  • informasjonskapsel

Denne oppskriften kjenner ingen grenser. Bare sett i gang og skap drømmene dine i en vakker bolle. Du kan legge kakene som en liten pynt i hovedretten, smuldre dem over hele desserten, eller blande dem inn i iskremen under det første trinnet i tilberedningen.

Populære oppskrifter

Mer komplekse retter med ferdige kaker tilberedes på 10–20 minutter.

For lenge siden ble den berømte «poteten» født fra kjekssmulene i bunnen av en pose. I dag er denne retten en favoritt på nyttårsbordet og nytes med glede av søtsugere i alle aldre:

  • smør
  • kakao
  • informasjonskapsel
  • rømme

Alle ingrediensene males til et pulver og blandes sammen til en stiv deig. Deigen rulles til en lang, elastisk pølse og skjæres i små sirkler – en ovalformet butterdeig, den perfekte kakedesserten til teen.

ørkenen-s-pecheniem-2

Tiramisu

Den utsøkte desserten «Tiramisu» kan ikke være komplett uten kaker.

Ikke bare har den kakelag dynket i kaffelikør, men oppå alle lagene, for å gi den delikate desserten en mystisk og skjør knas, fungerer et spiselig kakerør som dekorasjon.

Å lage en ekte tiramisu-dessert krever spesielle ingredienser, som man finner i Italia. Her erstatter vi ingrediensene med russiske alternativer:

  • mascarpone - til kremfløte og rømme
  • en spesiell kaffeinfusjon laget med likør eller konjakk med tilsetning av naturlig kaffe
  • spesialbakt brødbunn erstattes med lag med sukkerbrød

Hvis du ikke kan prøve tiramisu laget med autentiske italienske ingredienser, er en russisk oppskrift perfekt egnet for å overraske gjestene dine. Noen foretrekker kanskje til og med denne tolkningen fremfor de italienske proporsjonene.

"Maurtue"

En annen populær oppskrift for å holde vertinnen slitsom og gjestene mette og glade er en stor og søt «maurtue». Du kan lage deigen til denne retten selv, men hvis du virkelig har dårlig tid, kan du gjerne bruke:

  • kaker, hva enn som er for hånden
  • kondensert melk (kokt eller 2 typer)
  • en pakke smør

Legg kakene i en stor, dyp bolle og knus dem med en potetmoser. Tilsett den kondenserte melken til det myke smøret og pisk til det er glatt. Det skal ha konsistensen av tykk, men hellbar rømme. Hell blandingen i bollen med kakene og bland godt. Sett kaken i kjøleskapet til den er helt stivnet.

ørkenen-s-pecheniem-4

Med kaker og frukt

Frukt passer godt til kjeks. Ta for eksempel denne raske banan- og kjeksdesserten:

  • 3 modne bananer
  • usaltede kjeks
  • rømme
  • sukker
  • kondensert melk
  • nøtter (etter smak)

Basen til den fremtidige pyramiden er selvfølgelig en kremet kjeks. Fyll den med veldig tykk rømme med sukker eller en annen krem ​​etter eget valg. Legg skivede bananringer i jevne rader oppå kremen, hell et lag med kondensert melk over og dryss over revne nøtter. Gjenta lagene så lenge du har mat på bordet.

Kaken hviler i 2–3 timer, mens kjeksene trekker i den deilige frukt- og rømmesausen og blir til en glatt og skjærbar masse. Du kan gjøre det samme med annen frukt.

ørkenen-s-pecheniem-1

Ostekonvolutter

Du kan lage alle slags fylte bakverk av knuste kjeks. Hardheten til den rå deigen vil fange opp saftene som frigjøres fra bærene og fruktene under stekingen. Deigen vil være fast, men sprø, og innsiden av desserten vil være dynket i sin egen saft. Dette kan brukes til å lage oste- eller ostemassewraps. Dette er en deilig frokost og er sunt.

For testen:

  • 2 egg
  • 1 glass melk
  • 1 teskje salt
  • 2 spiseskjeer sukker
  • Natron og eddik
  • Mel

Før du tilsetter mel i egg-, melk- og krydderblandingen, sørg for å tilsette en teskje natron. Ha de knuste kjeksene i deigen til den er myk (som for pannekaker). Kjevle ut deigen på kjøkkenbenken og skjær den i firkanter.

Fyll:

  • revet kremost
  • ostemasse
  • cottage cheese eller ostemasse (muligens med rosiner)

Bland blandingen og smør 1 spiseskje på hver rute. Du kan brette rutene til hjørner eller pakke dem inn i ekte konvolutter.

Retten stekes i ovnen i 15-20 minutter til den berusende aromaen av varme kaker dukker opp.

Hvilke andre desserter kan du lage med kjeks, spesielt siden de først og fremst regnes som en dessert? Kjeks kan brukes til å dekorere desserter, blandes inn i deig eller utfylle retter som ikke krever steking. Vær kreativ og lag din egen oppskrift!