I påvente av nyttår 2016, symbolsk kjent som ildapens år i henhold til den kinesiske kalenderen, dukker det opp ideer for å lage uvanlige temaretter. Eksotiske planter og dyr er en populær base for nyttårsdesserter. Festbordet ditt vil bli dekorert med en uvanlig og fargerik dessert som vil glede alle familiemedlemmer og gjester – «apekaker».Oppskriften er ganske enkel, og selve kokeprosessen er veldig morsom og uforglemmelig; selv barn kan dekorere kakene!

Ingredienser til kjeks

For å tilberede denne sprø godbiten anbefaler vi at du tilbereder følgende ingredienser:

  • 300 gram hvetemel av høy kvalitet;
  • 100 gram hvitt sukker;
  • 150 ml solsikkeolje;
  • Banan 1 stk.;
  • Salt 1 klype;
  • Bakepulver;
  • Melkesjokoladeplate til pynt.

Kjeks formet som forelskede aper.

Steg-for-steg-instruksjoner

  1. Ta en moden banan og kjør den i en blender eller mos den med en gaffel.
  2. Tilsett solsikkeolje til den resulterende bananpuréen og bland blandingen.
  3. Sikt hvetemelet i en sil og ha det i bananblandingen. Tilsett deretter sukker, en klype salt og bakepulver. Elt deigen og sett den i kjøleskapet i en halvtime.
  4. Når deigen er klar, kjevler du den ut og bruker kakeutstikkere eller en sjablong til å lage kakefjesene og ørene. Du kan bruke en sjablong til å lage ansiktene, og du kan lage ørene selv.
  5. Skru ovnen på 150–200 graderÅKle en stekeplate med bakepapir og legg de forberedte kakeutstikkerne på den. Stikk små hull i kakene med en tannpirker og stek i ovnen i 15–20 minutter. Vær forsiktig så du ikke brenner dem.
  6. Ta kjeksene ut av ovnen og la dem avkjøles. Smelt deretter melkesjokoladen i vannbad og form apens ansikt. Lag omrissene av øyne, lepper, nese og ører. Du kan bruke to typer sjokolade eller fondant.
  7. La kakene tørke. Desserten er klar til servering!

Du kan også lage små cupcakes formet som aper – se oppskriften.

En annen variant av oppskriften

Denne oppskriften er litt annerledes enn den forrige, men den er ikke annerledes på smak. Til deigen trenger du:

  • Egg 4 stk.;
  • Smør 150 gram;
  • Hvetemel - en og en halv kopp;
  • 200 gram melk;
  • Sukker 1 kopp;
  • Vanillin;
  • Flere typer sjokolade til pynt.

Det er like enkelt å lage kjeksene. Knekk 4 egg i en bolle, tilsett 2,5 dl sukker og vanilje, og bland til en jevn masse. Tilsett 200 gram melk og bland igjen. Skru komfyren på lav varme og hell blandingen over. Rør konstant til blandingen er jevn, omtrent som rømme. Sett den deretter til side for å avkjøles.

Riv smøret på et grovt rivjern, og tilsett deretter melet. Rør til blandingen danner glatte, fete smuler. Hell i den avkjølte eggeblandingen og elt blandingen til en myk deig. For å unngå at deigen blir for klissete, tilsett mer mel.

Sett deigen i kjøleskapet i 20 minutter. Når den er avkjølt, kjevle den ut til en tykkelse på 1–1,5 cm. Bruk en sjablong til å skjære ut «ansiktene» og ørene.

Kle en stekeplate med bakepapir og legg kakene på den. Stek i ovnen på 200 grader.ÅFra, til rødmen dukker opp.

Når kakene er ferdige, la dem avkjøles. Smelt sjokoladen i vannbad og pynt kakene forsiktig. Når sjokoladen har stivnet, er desserten klar til servering.

Nyttårsfigurkaker - Apekaker. Barnas nyttårskaker. Morsom spiselig ape. Kakeutstikker formet som en ape. Deilige sprø apekatter.

Apen, årets skytshelgen, vil bli henrykt over å se morsomme godbiter på bordet ditt, og vil belønne deg med overflod og glede! Prøv denne enkle oppskriften på ditt eget kjøkken – du kommer garantert til å lykkes!