Bare noen få minutter i mikrobølgeovnen, så er kaken klar!
Vi tviler på at du finner en raskere måte å lage en sjokoladedessert på enn en mikrobølgeovnsminuttkake. Vel, kanskje du bare løper til nærmeste butikk for å kjøpe noen søtsaker. I virkeligheten tar det ikke et minutt å tilberede – den steker i omtrent fem minutter – men det er fortsatt en rekordbrytende dessertoppskrift. Det at kaken stekes i mikrobølgeovnen er avgjørende. Mikrobølgeovnen fremskynder prosessen, men nøkkelen er å bruke en ovn på 1000 watt. Hvis denne oppskriften ikke fungerer første gang, må du justere ingrediensene slik at de passer til mikrobølgeovnen din.
Til tross for hvor raskt denne desserten er, er det en ekte kake. Den kan og bør lages med krem, som tilberedes mens kaken stekes.
Oppskriften på «Minute»-kaken spredte seg raskt over sosiale medier og ble kjempepopulær. Og ikke rart – alle vil lære å lage den på bare noen få minutter, selv i mikrobølgeovnen. Bilder på sosiale medier viser denne sjokoladedesserten bakt rett i en kopp. Du kan overraske gjestene dine ved å tilby dem en kopp av denne kaken. Men for å gjøre det må du dele ingrediensene med minst fire.
Liten kjeks
Det vil ta deg et minutt å finne ingrediensene i kjøleskapet: ett egg, 4 ss vegetabilsk olje, 6 ss melk, 3 ss kakaopulver, 5 ss sukker, 4 ss mel, 1 ss stivelse, 1 ts bakepulver.
Knekk egget i en bolle, tilsett sukker og pisk med en visp eller mikser. Tilsett deretter sukker, mel, kakaopulver, stivelse og bakepulver, ett om gangen, og bland godt. Hell deretter i melk og vegetabilsk olje. Kle en stekeplate med bakepapir slik at kaken kan tas ut uten å vente til den er avkjølt. Denne sukkerbrødkaken utvider seg betydelig under steking, så ikke bruk en form mindre enn 500 ml. Ha røren i formen og varm i mikrobølgeovnen i 3 minutter.
Minutekrem
Det blir også fløte! Kondensert melk kan brukes som fløte. Eller du kan piske smør og sukker med en mikser.
Når kaken er ferdig, ta den ut av formen, skjær den på langs med en kniv for å lage to lag, og smør den med kondensert melk eller krem. Hvis du har kjeks hjemme, kan du drysse dem med kakesmuler. Vi håper du vil nyte denne Minutka-kaken i mange minutter! Kos deg!
