Når jeg baker til fester, foretrekker jeg alltid å ha dem alle like store. Det er praktisk for mange forskjellige personer, og bordet ser mer festlig ut. Det er hyggelig å spandere dessert på gjester! Noen ganger vil man lage noe mer enn bare sjokolademuffins, men noe litt mer kreativt. Selv om det er så enkelt som å stikke en cupcake, jordbær og marshmallows på spyd.

Kebab er en populær grillmat, så jeg tenkte det ville være gøy å bringe det temaet inn i dessertverdenen. Dette er ikke så mye en oppskrift som det er en veiledning i hvordan man setter sammen noen morsomme godbiter. Prøv det – det er så enkelt, deilig og vakkert!

Ingredienser

  • Sjokolade Mini Cupcakes
  • Jordbær
  • Marshmallow
  • Sjokolade til pynt
  • Trespyd

Oppskrift

jordbærbrownie-3

Du kan kjøpe ferdige cupcakes eller lage dem selv. Jeg anbefaler å bruke Oppskrift på sjokolademuffins med tilsatt kakao.

Vask og tørk jordbærene, og fjern stilkene. Skjær av bærene slik at begge endene er flate. Tre jordbærene, cupcakesene og marshmallowsene på spyd. (Det er best å dele spydene i to.)

Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller over vannbad. Bruk en spritepose, en plastpose med avklippet hjørne, eller drypp sjokoladen i en tynn stråle, og pynt desserten med sjokolade.

Sett i kjøleskapet til sjokoladen stivner.

jordbærbrownie-2