Å lage vakre påskekakedekorasjoner krever ikke bare kulinariske ferdigheter, men også kreativitet. Det er viktig ikke bare å tilberede alle ingrediensene riktig, men også å velge dekorasjoner som utfyller hverandre i farge, størrelse og stil.

I dag skal jeg fortelle deg hvordan du kan få påskekaken din til å se original og moteriktig ut. Etter å ha lest denne artikkelen, lærer du hvordan du lager blomster og annen pynt til påskekaker, samt hvordan du kan dekorere påskekaker på en uvanlig måte med et sjokoladerede. Til slutt skal jeg vise deg bilder av stilig påskebakstdekorasjon.

Oppskrift med trinnvise bilder

Klassisk påskekakedekorasjon

Et av de enkleste og mest vellykkede glasuralternativene til påskekake er en klassisk eggehviteglasur. Den er veldig rask å lage, og resultatet vil garantert imponere med sin utsøkte smak og utseende.
Næringsverdi per porsjon
641,4 kcal
  • Proteiner: 4,1 g
  • Fett: 14,7 g
  • Karbohydrater: 66,1 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Kompleksitet:
    Det vil fungere selv om du lager den for første gang. Ikke bare denne retten, men aller første gang.
  • Antall porsjoner: 3

Ingredienser

Porsjoner
  • Eggehvite
    1 stk
  • melis
    180 G
  • Sitronsaft
    0,5 ts
  • Konfektstrøssel
    50 G

Preparat

Trinn 1

Mål opp nødvendig mengde ingredienser. Eggehvitene må være kalde.

Trinn 2

Hell eggehvitene i en dyp beholder og begynn å piske med en mikser.
Husk at vispetiden avhenger av hvor ferske eggene er. Ferske eggehviter tar lengre tid å piske.

Trinn 3

Pisk i flere minutter på middels hastighet, deretter på høy hastighet til det dannes et hvitt, stabilt skum.

Trinn 4

Tilsett melis gradvis, 1–2 spiseskjeer om gangen, i eggehviteblandingen. Fortsett å vispe.

Trinn 5

Pisk til det er glatt og homogent.

Trinn 6

Tilsett sitronsaft. Det vil gjøre blandingen snøhvit og skinnende.

Trinn 7

Pisk igjen med en mikser i 10 sekunder.

Trinn 8

Dekk den avkjølte eller litt varme coulisen med et tykt lag glasur. Husk at glasuren tørker ganske raskt.

Trinn 9
Slik pynter du påskekake - bilder

Dryss konfektstrøssel på toppen.

Forresten, vet du hvordan? Det kalles topping til påskekakerTil tross for det store utvalget av navn som finnes på emballasjen, er den mest nøyaktige betegnelsen nonpareil. Nonpareils er små, harde, flerfargede perler laget av sukker, som brukes til å dekorere søte bakverk.

Sjokoladerede til pynting av påskekake

Hvis du vil gjøre mer enn bare å glasere påskekakene dine og lage en unik dekorasjon, kan du prøve å dekorere dem med et sjokoladerede. Denne dekorasjonen vil garantert tiltrekke seg oppmerksomhet og gjøre bakverket ditt ikke bare deilig, men også veldig elegant. Jeg tilbyr en trinnvis oppskrift med bilder som beskriver hvert trinn for å lage en interessant påskekakedekorasjon selv.

Ingredienser

Sjokoladerede:

  • Mørk sjokolade - 100 g
  • Sterk alkoholholdig drikk (vodka, konjakk, whisky) - 100 ml

Egg:

  • Mel - 200 g
  • Fint salt - 100 g
  • Vann - 100 ml
  • Solsikkeolje - 30 ml
  • Matfargestoffer

Steketid: 30–60 minutter pluss tid for at saltdeigen skal stivne

Porsjoner: 3–5

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Ha den mørke sjokoladen i en spritepose eller en gjenlukkbar plastpose. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen med korte 10-sekunders intervaller.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 1

Trinn 2

Vi klippet av hjørnet av ZIP-pakken.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 2

Trinn 3

Klem sjokoladen ned i en beholder med sterk, godt avkjølt alkohol med sirkelbevegelser.

Trinn 4

Flytt de ferdige reirene forsiktig over på en forberedt overflate med en gaffel. Sett dem i kjøleskapet til de skal brukes, slik at de ikke smelter.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 4

Trinn 5

La oss begynne å lage eggene. Hell melet i en dyp bolle.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 5

Trinn 6

Tilsett salt og vann. Rør.

Trinn 7

Når deigen har formet en ball, hell i solsikkeoljen. Fortsett å elte. Hvis deigen fortsetter å smuldre, tilsett vann og solsikkeolje i små mengder. Hvis deigen er for rennende, tilsett mel. Arbeid deg til en leirekonsistens.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 7

Trinn 8

Pakk deigen inn i en plastpose for å hindre at den tørker ut mens du former. Bryt av små biter og form dem til vaktelegg på størrelse med vaktel. Du kan la pynten tørke naturlig eller fremskynde prosessen ved å varme den i ovnen på 40 grader Celsius.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 8

Trinn 9

Smør de stivnede eggene med gullfargespray.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 9

Trinn 10

For å få eggene til å se mer realistiske ut, legg til et særegent mønster på dem. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller over vannbad. Bruk en pensel til å sprute sjokoladen over eggene.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 10

Trinn 11

Montering av pynten. Plasser sjokoladeredet og eggene på den glasurdekkede påskekaken.

Oppskrift - Sjokoladerede til påskekakedekorasjon - Trinn 11

Slik pynter du påskekake med marshmallowblomster

Den lyse påskehøytiden faller alltid om våren. Dette er tiden for aktiv blomstring. Derfor vil det være lurt å supplere påskekakene dine med blomsterdekorasjoner, som er trendy i 2024. Å lage dem med krem ​​er ikke et alternativ, da disse bakevarene vanligvis holder seg i flere dager uten kjøling. Marshmallows er et velkomment tillegg. Nå skal jeg vise deg hvordan du raskt og enkelt lager en rose for å dekorere påskekaken din.

Ingredienser

  • Marshmallows i forskjellige farger - 50 g
  • Ferdiglaget grønn sukkermasse - 100 g

Steketid: 30–60 minutter

Porsjoner: 10 roser

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Ta en marshmallow og skjær den i 3–4 mm tykke biter med en saks.

Oppskrift - Slik pynter du påskekake med marshmallowblomster - Trinn 1

Trinn 2

Ta ett stykke om gangen og kjevle det litt ut med en kjevle. «Kronbladet» kan feste seg litt til kjevlen og bordet, men det er greit.

Trinn 3

Kjevle ut de resterende bitene på samme måte. Fest dem deretter sammen, slik at de overlapper litt. Kjevle dem med en kjevle for å sikre bedre feste.

Oppskrift - Slik pynter du påskekake med marshmallowblomster - Trinn 3

Trinn 4

Vi vrir den resulterende stripen og danner en rose.

Trinn 5

Siden det dannes en pen rose på begge sider, kutter vi emnet i to. Vi har nå to roser klare.

Trinn 6

Hvis du bruker rosa marshmallows, får du roser i en annen farge. Du kan også se etter gule og turkise marshmallows i butikkhyllene. Du kan legge til grønne blader i dekorasjonen. Disse er enkle å lage hvis du kjøper ferdig sukkerpasta i ønsket farge.

Oppskrift - Slik pynter du påskekake med marshmallowblomster - Trinn 6

En enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs

Denne oppskriften vil appellere til de som ikke liker å bruke tradisjonell glasur fordi den inneholder eggehviter, som ikke er stekt. Sveitsisk marengs blir snøhvit, ganske tykk og har en vakker blank overflate. Den er også deilig og sprekker ikke.

Ingredienser

  • Protein - 90 g (fra 3 mellomstore egg)
  • Sukker - 180 g
  • Vaniljesukker - 1 ts.
  • Sitronsaft - 1 ts.
  • Pulverisert sukker - 2 ss.

Steketid: 20–30 minutter

Porsjoner: 3–4 mellomstore påskekaker

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Forbered den nødvendige mengden ingredienser.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 1

Trinn 2

Legg hvitene i en separat dyp beholder.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 2

Trinn 3

Bland hvitene med sukker, vaniljesukker og sitronsaft.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 3

Trinn 4

Rør med en visp.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 4

Trinn 5

Sett beholderen i et vannbad, og sørg for at bunnen ikke berører vannoverflaten. Rør konstant til sukkeret er helt oppløst.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 5

Trinn 6

Ta blandingen av varmen og begynn å piske den med en mikser på høy hastighet mens den fortsatt er varm.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 6

Trinn 7

For å hindre at pålegget setter seg fast og for at det skal tørke raskere på kaken, tilsett melis.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 7

Trinn 8

Bland godt igjen med en mikser.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 8

Trinn 9

Pynting av påskekaker. Dette pålegget er tykt, renner ikke og holder formen godt.

Oppskrift - Enkel måte å dekorere påskekake med sveitsisk marengs - Trinn 9

Vakre påskekaker 2024: 30 ideer til påskedekorasjon

Nesten alle husmødre ønsker at påskekaken hennes ikke bare skal være deilig, men også vakker. Derfor dukker det hvert år opp et bredt utvalg av pynt i butikkhyllene før høytiden. Men for å få høytidsbakstene dine til å se originale og unike ut, må du bruke fantasien og bruke tid på å lete etter de mest fasjonable påskekakepyntene i 2024. Jeg foreslår at du sparer deg selv litt tid og krefter og sjekker ut et utvalg bilder av de vakreste påskekakene.

Påskekaker med pepperkaker

Påskebakverk dekorert med pepperkaker ser friske og originale ut. Denne dekorasjonen er en klar trend for 2024. Pepperkakepynt kan komme i alle farger og former. La fantasien løpe løpsk. Lag dekorasjoner i form av en påskehare, malte egg, bokstavene «ХВ», fugler og mer. Bla gjennom bilder av påskekaker med pepperkaker, og du vil garantert finne et perfekt alternativ.

Sukkerpynt til påskekaker

Sukkerdekorasjoner lar deg lage mønstre og tredimensjonale figurer som ser veldig interessante ut på påskekaker. Kunsthåndverkere lager blomster av glasur, samt forskjellige sukkerfigurer i form av kyllinger, kaniner og påskeegg. Disse påskekakene ser elegante og festlige ut!

Pynte påskekaker med marshmallows

Et annet trendy alternativ for påskebakstdekorasjon er å bruke marshmallows. Disse lette og luftige marshmallowsene egner seg til en rekke dekorasjoner.

Smeltede marshmallows kan brukes som pålegg. Du kan skjære ut kronblader fra harde marshmallows og arrangere dem som blomster. Eller bare dryss de fargerike, luftige bitene på toppen av kaken.

Påskekaker med blomster

En annen motetrend innen påskekakedekorasjon er bruken av blomster. De kan være laget av sukker, arrangert i marmelade eller andre godterier, malt med sjokolade eller glasur, eller til og med ekte blomster, ferske eller tørkede.

Påskekaker med strøssel

Hvis du synes påskekaker dekorert med strøssel er kjedelige, tar du feil! Takket være det store utvalget av former og farger kan hjemmekokker lage veldig vakre og interessante påskekaker. Du kan ganske enkelt strø sukker, sjokolade eller annen glasur på toppen, eller du kan legge til meldinger og design.

Påskekaker med tørket frukt og nøtter

Påskekaker dekorert med tørket frukt, kandiserte frukter og nøtter ser veldig stilige ut. Pynten gir også ekstra smak og aroma til bakverket.

Nå har du dusinvis av gode ideer til deilige og originale påskebakstdekorasjoner. Hvilken likte du best? Del tankene dine i kommentarfeltet.

Video: Hvordan pynte en påskekake med marshmallowfondant?

I denne videoen forklarer og demonstrerer forfatteren i detalj prosessen med å lage en enkel glasur til påskekaker. Sørg for å sjekke ut denne oppskriften. Det er sannsynligvis den enkleste og raskeste måten å dekorere påskebakverk på.

Hele tilberedningsprosessen tar under ett minutt, og fondanten inneholder bare én ingrediens: marshmallows. Resultatet er et vakkert pålegg til påskekaker som ikke smuldrer eller fester seg til hendene. Ved å eksperimentere med fargen på marshmallows kan du lage en rekke fondantnyanser. Nysgjerrig? Se da denne videooppskriften.