Våren er tiden da alle husmødre begynner å tenke på hvordan de kan lage påskekurven sin så original som mulig. Broderte skjerf og diverse dekorasjonsteknikker for påskekaker og egg er på hell. Hvordan farger man egg med knallgrønn maling slik at de ikke ser kjedelige ut, men heller lyse, uvanlige påskekreasjoner? I dag skal vi lære hvordan man bruker knallgrønn maling for å lage elegante og utrolig vakre mønstre på eggeskall.

Oppskrift med trinnvise bilder

Hvordan farge egg med grønn maling?

Fargede egg med strålende grønt er ikke bare enkle, men også vakre. Ved å bruke løkskall kan du lage et utsøkt marmormønster som minner om edelstenene laget av Carrara-mestere.
Næringsverdi per porsjon
157 kcal
  • Proteiner: 12,7 g
  • Fett: 11,5 g
  • Karbohydrater: 0,7 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Kompleksitet:
    En enkel oppskrift.
  • Antall porsjoner: 1

Ingredienser

Porsjoner
  • Vann
    500 ml
  • Løkskall
    3 stk
  • Strålende grønn
    5 ml
  • Salt
    1 ts

Preparat

Trinn 1
Slik farger du egg med grønn maling - trinn 1

Dypp et rått egg i vann.

Trinn 2
Slik farger du egg med grønn maling - trinn 2

Dypp i løkskall.

Trinn 3
Slik farger du egg med grønn maling - trinn 3

Klipp ostekluten i små firkanter. Du kan også bruke vanlige våtservietter eller nylonstrømpebukser. Legg dem på ostekluten. Lag en pose rundt egget. Knyt ostekluten med tråd eller en strikk. Klipp av endene.

Trinn 4
Slik farger du egg med grønn maling - trinn 4

Legg rå egg i en kjele.

Trinn 5
Slik farger du egg med grønn maling - trinn 5

Dekk eggene med vann. Tilsett det grønne. Kok opp. Kok til det koker. La dem ligge i det varme vannet i ytterligere 15–20 minutter.

Trinn 6
Slik farger du egg med grønn maling - trinn 6

Fjern gasbindet fra de ferdige eggene og rens av eventuelle gjenværende skall i kaldt vann.

Trinn 7
Slik farger du egg med grønn maling - trinn 7

Krasjenkiene er klare!

Slik lager du smaragdgrønne påskeegg

Bare noen få dråper strålende grønt, og eggeskallene vil bli farget i en rik, dyp og elegant smaragdgrønn. Som en skimrende edelsten vil disse krashenkiene garantert tiltrekke seg oppmerksomhet i påskekurven din.

Ingredienser

  • Hvitvin – 800 ml
  • Granulert sukker – 300 g
  • Konditorfarge - 1 pakke.
  • Strålende grønn - 1 ts.

Steketid: 10 minutter

Porsjoner: 800 ml

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Hell granulert sukker i en kjele.

Hvordan lage smaragdgrønne påskeegg – trinn 1

Trinn 2

Vi skjenker ut vinen. Vi velger den billigste.

Hvordan lage smaragdgrønne påskeegg – trinn 2

Trinn 3

Tilsett smaragdgrønn konditorfarge og briljantgrønn. Tilsett så mye eller så lite grønt du vil: jo mer du tilsetter, desto lysere og mer intens blir fargen.

Hvordan lage smaragdgrønne påskeegg – trinn 3

Trinn 4

Legg de rå eggene forsiktig i vannet med fargestoffene. Du kan velge egg med enten hvitt eller brunt skall. Det grønne pigmentet kan endre begge nyansene. Førstnevnte vil gi en renere, gressaktig fargetone, mens sistnevnte vil gi en dyp smaragdgrønn.

Hvordan lage smaragdgrønne påskeegg – trinn 4

Trinn 5

Tilsett eggene i konditorfargen. Kok opp og la det småkoke i 5–9 minutter.

Hvordan lage smaragdgrønne påskeegg – trinn 5

Trinn 6

Ta kjelen av varmen. La eggene ligge i fargen til de er avkjølt.

Hvordan lage smaragdgrønne påskeegg – trinn 6

Trinn 7

Ta ut eggene. La dem tørke. Pynt påskekurven!

Hvordan lage smaragdgrønne påskeegg – trinn 7

Svar på ofte stilte spørsmål

Er det skadelig å bruke briljantgrønt til å farge egg?

Nei. Det er helt trygt og ufarlig å bruke briljantgrønt som fargestoff for å fargelegge egg. Briljantgrønt brukes ofte til å behandle mindre sår i munnen. Det er tydelig at en liten mengde av væsken kommer inn i kroppen med spyttet, men det forårsaker ikke ubehag.
Hvordan gjøre fargen mer levende og mettet?

Lysstyrken og metningen av fargen avhenger direkte av mengden briljantgrønn i løsningen. En minimal mengde farge kan oppnås med bare noen få dråper. For eksempel, for en pastell, gressgrønn auberginefarge, er 20 ml briljantgrønn per 1 liter vann nok. Hvis du vil ha mer farge i påskekurven din, kan du gjerne bruke en hel flaske. Ekstra grønn konditorfarge kan gi nyanser. En vakker og interessant kombinasjon av briljantgrønn med blå, gul og lysegrønn konditorfarge vil skape en unik finish. For en renere farge, velg egg med hvite skall.

Hvordan rengjøre en kjele fra grønn maling etter farging av egg?

Brilliantgrønn er et svært snikende fargestoff. Noen få dråper kan etterlate flekker på hender, klær og benkeplater som er svært vanskelige å fjerne. Hva kan vi si om kasserollen der eggene ble kokt? Men ikke forhast deg med å kaste den. Det er mulig å redde kasserollen.

Kok opp vann i en kjele, tilsett 1–2 spiseskjeer natron og dekk godt til. La det trekke i 10–15 minutter. Kok opp vannet og natronen igjen. Hell ut vannet og la kjelen avkjøles. Tørk av bunnen og sidene med en svamp dyppet i en løsning av vann og eddik. Hvis kjelens overflate er hvit, er det også verdt å tørke den med sitron. For emaljerte overflater er det best å bruke en tørr melaminsvamp. Hvis flekken er spesielt gjenstridig, gjenta prosessen 2–3 ganger.

Husk! For å sikre 100 % resultat, bløtlegg og rengjør kjelen umiddelbart etter bruk.

Disse uvanlige malte eggene er laget med bare litt vanlig briljantgrønn. Har du noen gang brukt briljantgrønn til å farge egg før?

Video: Strålende grønn maling og løkskall for å lage marmorerte påskeegg

Irina Volovik vet hvordan man farger egg vakkert til den hellige påskehøytiden. YouTube-kanalen hennes har en flott videoopplæring om hvordan man lager marmorerte påskeegg. Veldig estetisk tiltalende og stilig.

Fargemetoden er enkel og rask. Ingrediensene er minimale. Irina bruker naturlige fargestoffer, noe som er avgjørende. De er miljøvennlige. Forfatteren bruker strålende grønne fargestoffer og løkskall som hovedingredienser.