Sjokolade-banan-cupcakes og -muffins – Topp 4 oppskrifter til ovn og mikrobølgeovn

Kombinasjonen av sjokolade og banan er spennende og utrolig deilig. Den delikate aromaen av frukt og den krydrede duften av kakao i denne lille muffinsen eller cupcaken vil appellere ikke bare til de med en søt tann, men også til de som ikke liker bakevarer. Den myke og fuktige deigen smelter bokstavelig talt i munnen. Denne deilige desserten er enkel å lage og vil garantert bli en hit på julebordet.

Sjokolade-bananmuffins

Dette er en superenkel og rask oppskrift! Disse sjokolade-banan-cupcakesene er den perfekte godbiten til ethvert bord. Barn elsker dem. Disse luftige bakverkene er en fin måte å dekorere et søtsaksbuffetbord på en fest!

Video: Banan- og sjokolademuffins

Jeg kom over en YouTube-oppskrift om hvordan man lager deilige bananmuffins med mørke sjokoladebiter. Den enkle oppskriften beskrives trinn for trinn. Under videoen finner du ingrediensene og mengdene som trengs for baking. Dette lar deg lage perfekte muffins hjemme.

Kanalen har en hel samling deilige og velprøvde oppskrifter på koselige, hjemmelagde teselskaper. Blant det store utvalget av desserter finner du garantert et par du vil prøve igjen snart. I tillegg til søtsaker har kanalen også et utvalg av forretter og varme retter.

Sjokolade-banankake i ovnen

Denne delikate og aromatiske sjokolade-banankaken føles søt og lett på tungen. Den utrolige sjokoladesmaken med hint av banan vil ikke la noen være likegyldige.

Ingredienser

Bananer – 3 stk.
Melk – 75 g
Egg – 3 stk.
Sukker – 165 g
Mel – 175 g
Kakaopulver – 55 g
Sjokolade – 90 g
Vanillin – 1/3 ts.
Vegetabilsk olje – 90 g
Bakepulver – ½ ts.
Brus – ½ ts.

Steketid: 45 minutter

Porsjoner: 2 cupcakes

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Pisk eggene til de danner et lett skum, og tilsett sukker i deler.

Trinn 2

Hell i melk og vegetabilsk olje. Bland godt.

Trinn 3

Mos to bananer med en gaffel.

Trinn 4

Tilsett bananpuréen i eggeblandingen. Visp til det ikke er noen klumper igjen.

Trinn 5

Bland de tørre ingrediensene (mel, kakaopulver, vanilje, bakepulver og natron). Sikt dem gjennom en sil inn i den flytende blandingen.

Trinn 6

Tilsett finhakket sjokolade i deigen.

Trinn 7

Fordel røren i bakeformer. Disse kan være vanlige silikonmuffinsformer for små cupcakes eller en pappmuffinsform for en full størrelse muffin.

Trinn 8

Del bananen i to på langs og legg den på deigen. Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 30 minutter. - 35 minutter.

Trinn 9

Ta ut kaken. La den avkjøles i 15 minutter. Skjær i skiver og server med te.

Sjokoladekefirmuffins i silikonformer

Denne sjokoladekefirmuffinsen er et saftig og saftig bakverk med en fantastisk smak og aroma. Denne desserten er et flott tilbehør til kaffe.

Ingredienser

Egg – 2 stk.
Sukker – 100 g
Mel – 250 g
Kakaopulver – 50 g
Sjokoladebiter – 80 g
Kefir – 200 g
Smør – 100 g
Bakepulver – ½ ts.
Brus – ½ ts.
Salt ¼ ts.

Steketid: 30 minutter

Porsjoner: 12 stykker

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Bland mel, bakepulver og natron. Sikt kakaopulveret gjennom en sil.

Trinn 2

Bland egg og sukker i en stor bolle. Hell i kefiren.

Trinn 3

Tilsett smeltet smør. Rør.

Trinn 4

Hell de tørre ingrediensene i eggeblandingen. Rør til en jevn masse.

Trinn 5

Tilsett sjokoladebiter i deigen.

Trinn 6

Ha sjokoladedeigen i bakeformer, fyll dem 2/3 fulle.

Trinn 7

Vi steker muffinsene i en forvarmet ovn på 180 °C i 20 minutter.

Trinn 8

Ta den ut og la den avkjøles. Nyt!

Mikrobølgeovnssjokolade-bananmuffins i krus

En enkel oppskrift på en mør og deilig sjokolade-banankake. For å lage den trenger du ingredienser du allerede har i kjøleskapet, et vanlig krus og en mikrobølgeovn.

Ingredienser