Topp 3 oppskrifter på eggfrie mug cakes som kan tilberedes i mikrobølgeovnen på 5 minutter

Mikrobølgeovnskake er deilig, raskt og enkelt. Jeg tilbyr flere interessante oppskrifter på denne delikatessen. Dagens utvalg inneholder eggfrie bakeoppskrifter. Det viser seg at egg langt fra er en nødvendig ingrediens i en mikrobølgeovnsrett.

Velg hvilken kake du skal ha til teen din i dag: banan, sjokolade, yoghurt eller melk. Følg våre trinnvise oppskrifter og lær hemmelighetene bak å lage den perfekte mikrobølgeovnskaken.

Melke- og eggfri kruskake

En 5-minutters mikrobølgeovnskake er en livredder når du har lyst på noe deilig til teen, men ikke vil bruke mye tid på matlaging. Denne desserten er laget med enkle ingredienser som finnes i alle hjem. Takket være ferskenyoghurten som er inkludert, er kaken utrolig mør og smakfull. Vil du lage en enkel og rask dessert uten melk, egg eller kakao? Sjekk ut denne fotooppskriften.

Ingredienser

• Drikkeyoghurt (1,5 % fett) - 100 ml
• Mel - 60 g
• Sukker - 15 g
• Solsikkeolje - 15 ml
• Bakepulver - 1 ts.
• Salt - en klype

Steketid: 5 minutter

Porsjoner: 2

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Sikt mel, tilsett bakepulver og salt.

Trinn 2

Rør med en visp.

Trinn 3

Hell i yoghurten.

Trinn 4

Tilsett vegetabilsk olje.

Trinn 5

Tilsett sukker og rør.

Trinn 6

Smør sirklene med vegetabilsk olje og fordel deigen på dem.

Trinn 7

Stek muffinsene én om gangen. Ved 700 W tar det 2 minutter.

Sjokolademuffins uten egg

Det viser seg at bare 5 minutter er nok til å lage en eggfri sjokoladekake med en fantastisk fløyelsmyk tekstur og rik aroma. Du trenger ikke engang å slå på ovnen eller vaske massevis av oppvask etter steking. Denne myke og deilige desserten lages i et krus med mikrobølgeovnen.

Ingredienser

• Mel - 3 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Kakao - 2 ss.
• Bakepulver - 1/4 ts.
• Melk - 3 ss.
• Solsikkeolje - 2 ss.

Steketid: 5 minutter

Porsjoner: 1

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Hell mel i en kopp.

Trinn 2

Tilsett sukker, bakepulver og kakao.

Trinn 3

Rør med en skje direkte i koppen.

Trinn 4

Tilsett solsikkeolje.

Trinn 5

Hell i melken.

Trinn 6

Bland til en jevn masse. Varm i mikrobølgeovnen på 650 W i 1 minutt.

Trinn 7

Pynt den ferdige kaken etter ønske og server med te eller kaffe.

5 hemmeligheter til den perfekte mug cake

Mikrobølgeovnskake er en enkel oppskrift som selv et barn kan håndtere. For å sikre perfekt steking er det imidlertid noen enkle, men viktige regler.

Her er 5 hemmeligheter som ikke bare vil hjelpe deg med å lage deilige cupcakes, men også hjelpe deg med å spare penger på noen ingredienser:

1. Ikke bruk egg. Etter noen minutter i mikrobølgeovnen vil deig som inneholder egg bli gummiaktig og få en ubehagelig eggesmak. Smør, kondensert melk og sjokolade i deigen vil binde deigen i stedet for eggene.
2. Sørg for å bruke bakepulver. Ideelt sett er det en ferdiglaget blanding, ikke natron og eddik. Det vil hjelpe blandingen til å heve seg, slik at kaken blir luftig og luftig.
3. Ikke fyll kruset mer enn halvveis. En røre laget med bakepulver vil uunngåelig doble seg i størrelse. Så hvis du ikke vil skrape kaken rundt i mikrobølgeovnen, ikke tilsett noe ekstra. Hvis du har røre til overs, er det best å lage en ny kake.
4. Følg med på tiden. La kaken stå i et minutt. Sjekk deretter med en tannpirker om den er ferdig. Hvis ikke, la den stå i 10–15 minutter til, varm den opp igjen og sjekk igjen. Fortsett denne prosessen til du er sikker på at kaken er ferdig.
5. Velg kokekar med omhu. Du kan bruke hvilken som helst ildfast form, så lenge den tåler mikrobølgeovn. Velg dype krus med bred bunn, en bolle eller en spesiell ildfast form.

Video – Mug Cakes på et minutt: 2 eggfrie oppskrifter

Mikrobølgeovnskake regnes med rette som den enkleste og raskeste desserten, perfekt for de som er glad i søtsaker. Takket være den enkle oppskriften og minimale ingredienser, kan selv et barn takle den.

I denne videoen bruker forfatteren en klassisk oppskrift på mug cake for å lage en utrolig deilig dessert. Hemmeligheten ligger i den ekstra bløtleggingen, noe som gjør cupcakesene deilige og aromatiske. Jeg inviterer deg til å lære to måter å lage forskjellige typer eggfrie mug cakes på.

Ved å følge oppskriftene ovenfor og lære hemmelighetene, er du garantert å få en deilig tekake som ikke tar mye tid å lage. Del dine kulinariske mesterverk i kommentarfeltet!