Det finnes mange oppskrifter som anbefaler Hvordan lage bananpai. Så hvorfor ikke berike kokeboken din med to til: forskjellige fra hverandre, men alltid deilig gode!

Bananimperiet

Bananer er en av de mest konsumerte spiselige plantene, bare etter hvete, mais og ris. Og det er ingen overraskelse at dette søte og kjøttfulle bæret er så populært.

Ja, bær – en banan er tross alt gigantisk, men fortsatt en urt. Bananer er ekstremt gunstige for kroppen, og deres rolle som kraftige naturlige antidepressiva er vanskelig å overvurdere.

Det er ingen overdrivelse å si at hver kultur har sin egen oppskrift (og mer enn én!) for å tilberede disse fruktene. De nytes rå, stekt, bakt i røre og til og med tørket. Vi er interessert i en helt spesiell oppskrift som avslører hemmelighetene bak å lage en deilig bananpai. Det er det vi skal snakke om.

Bananglede

Et stykke bananpai

Bildet viser i all sin prakt en deilig og veldig mør (takket være rømme) pai, der en av ingrediensene er bananer. Denne herligheten stekes enkelt i ovnen.

Hvis det er minst et par gule frukter igjen fra klasen du tok med, er alt i orden – paien blir en suksess. Så, i tillegg til bananer, trenger du:

  • et fullt glass rømme;
  • en kvart pakke margarin (eller smør);
  • et par egg;
  • 1–1,5 kopper sukker;
  • 2 kopper mel;
  • 1 teskje hver av brus og bakepulver;
  • 1/3 vaniljestang;
  • ¼ ts salt.

Oppskriften på å lage bananglede er:

  1. Mos bananene til en puré. Bland umiddelbart med rømme og sett til side for nå.
  2. Ha den mykede margarinen og sukkeret i en annen bolle og pisk godt med en mikser. Oppskriften anbefaler å tilsette eggene ett om gangen: dette vil gjøre det lettere å oppnå en jevn røre.
  3. Det er på tide å huske bananene – det er på tide å ha dem i røren sammen med vaniljen. Og den siste finpussen: rør sammen natron, mel, salt og bakepulver og bland det med bananblandingen.
  4. Paien stekes i ovnen ved en standardtemperatur på 180 0Dette vil ta omtrent 50 minutter.

Men ikke stol blindt på oppskriften – det er best å sjekke om den er ferdig med den velprøvde metoden (en tretannpirker). Hvis den kommer ut ren i midten, er banandelikatessen ferdig. Det er synd at bildet ikke kan fange den guddommelige aromaen som kommer fra denne delikatessen!

Bananflip-flop

Pai med bananer på toppen

En annen enkel oppskrift på bananpai kan bli en fast bestanddel hjemme. Den ser ganske eksotisk ut på bildet, men ingrediensene som kreves er alt annet enn eksotiske (bortsett fra bananene selvfølgelig – du trenger fire):

  • 250 g hver av mel og smør;
  • melk - 100 ml;
  • et fullt glass sukker (ideelt sett brunt);
  • 4 egg;
  • en klype salt (det forsterker alltid smaken).

Steg-for-steg oppskrift:

  1. Ta en silikonform – det er den mest praktiske måten å lage opp-ned-banankaker på. Skjær to bananer i strimler og kle bunnen av formen med dem. Dryss over en spiseskje sukker og dryss noen smørbiter (ca. 15 gram) tilfeldig over dem.
  2. Pisk det romtempererte smøret med sukkeret. Hell i melken, tilsett eggene og pisk godt igjen.
  3. Skjær de resterende bananene i skiver direkte i blandingen og tilsett mel og salt der.
  4. Hell den ferdiglagde røren over bananstrimlene. Sett formen i en forvarmet ovn på 185 °C. 0 ovnen i 50–55 minutter.

La paien avkjøles, ta deretter en fin tallerken og hvelv den forsiktig oppover. Hvis den gjøres riktig, vil paien bli like vakker som på bildet. Og du kan være sikker på at den er deilig!

Videooppskrift på bananpai