Mange verdsetter sin religiøse tro og prøver å følge den. I fasteperioder er det viktig å avstå fra visse matvarer, men dette bør ikke være til hinder hvis du har en høytid i vente og trenger å skjemme bort dine kjære med overdådige godbiter. For slike anledninger finnes det mange oppskrifter som kun inneholder tillatte ingredienser.

Sjokoladesvampkake er basen for mange populære kaker som har vært svært etterspurt i årevis. I denne artikkelen har vi laget deilige oppskrifter på fastelavnssvampkaker med kakaopulver. Ved å følge disse oppskriftene vil du kunne lage en luftig svampkake uten mye innsats eller tid.

Oppskrift med trinnvise bilder

Fastetiden sjokoladesvampkake

Hvis du strengt følger religiøse tradisjoner, men likevel ønsker å unne deg selv og dine kjære kulinariske herligheter, er denne oppskriften et utmerket valg i disse tider. Den inneholder ingen ingredienser som er forbudt under fastedager, men kaken er mør, finporet og saftig. Denne sukkerbrødkaken er perfekt til julekaker, da den passer harmonisk til forskjellige kremer og fyll, og skaper en sofistikert dessert.
Næringsverdi per porsjon
329,1 kcal
  • Proteiner: 5,5 g
  • Fett: 10,5 g
  • Karbohydrater: 53,6 g
*Næringsverdien er beregnet per 100 g ingredienser
  • Total tid:
  • Kompleksitet:
    En enkel oppskrift.
  • Antall porsjoner: 1

Ingredienser

Porsjoner
  • Hvetemel
    200 G
  • Sukker
    180 G
  • Kakaopulver
    30 G
  • Soda
    1 ts
  • Salt
    0,5 ts
  • Vann
    225 G
  • Solsikkeolje
    75 G
  • Eddik
    1 ss

Preparat

Trinn 1
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 1

Sikt mel i en beholder.

Trinn 2
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 2

Tilsett sukker, salt og natron i melet.

Trinn 3
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 3

Sikt kakaoen oppi dette og bland.

Trinn 4
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 4

Hell vann i de tørre ingrediensene.

Trinn 5
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 5

Hell også i vegetabilsk olje og elt deigen godt.

Trinn 6
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 6

Til slutt tilsetter du eddiken og blander godt igjen. Eddiken vil reagere med natronen, slik at blandingen blir lysere i fargen.

Trinn 7
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 7

Du bør få en tynn deig med en rik sjokoladefarge og aroma.

Trinn 8
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 8

Ha deigen i en ferdiglaget form og stek i en forvarmet ovn på 160 grader i 40–45 minutter.

Trinn 9
Oppskrift på sjokoladesvampkake til fastetiden – trinn 9

La den ferdige kjeksen avkjøles på en rist.

Trinn 10
Oppskrift på sjokoladesvampkake i fastetiden - bilde 10

Så går vi gjennom pannen med en kniv, skiller kjeksen fra sidene og fjerner kaken forsiktig fra pannen.
Pakk den ferdige kaken inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet hvis du planlegger å bruke den senere.

Lignende videooppskrift: Eggfri sjokoladesvampkake

Denne videooppskriften vil være nyttig på grunn av dens klarhet, ettersom det er mye lettere å absorbere informasjon visuelt. Den vil også gi tips og triks fra forfatteren, slik at du kan lage en sukkerbrødkake riktig første gang. Kaken vil heve seg godt, være myk og luftig. Men det som vil overraske deg mest er kakens tekstur – saftig og utrolig mør, som, kombinert med kremen, vil gi desserten din en fantastisk smak. Denne oppskriften er et trygt valg for en rekke kulinariske herligheter, ettersom den på ingen måte er dårligere enn klassiske.