Sjokoladesvampkake til Snickers-kake
Innhold
Snickerskake er en luksuriøs godbit for de med en ekte søt tann. Den er utrolig deilig, vakker og delikat. Denne desserten vil være høydepunktet på ethvert julebord og vil bli en hit hos både voksne og barn.
I denne artikkelen deler jeg en fantastisk oppskrift på sjokoladesvampkake, sammen med nyttige tips for å lage denne desserten. Sjekk ut denne informasjonen, bli inspirert og glede dine kjære med denne deilige godbiten.
Sjokoladesvampkake til Snickers-kake
- Proteiner: 9,8 g
- Fett: 8 gram
- Karbohydrater: 42,8 g
- Total tid:
-
Kompleksitet:
En enkel oppskrift.
- Antall porsjoner: 1
Ingredienser
-
Egg C14 stk
-
Sukker180 G
-
Hvetemel150 G
-
Bakepulver5 G
-
Kakaopulver30 G
-
Solsikkeolje100 ml
-
Vann70 ml
Preparat
Hell 130 g sukker, kakaopulver, vegetabilsk olje og vann i en kjele.
Bland ingrediensene lett og sett kjelen over middels varme.
Rør konstant og kok opp sjokoladeblandingen. Ta den deretter av varmen og la den avkjøles til romtemperatur.
I mellomtiden knekker du eggene i en dyp beholder, tilsetter salt og resten av sukkeret.
Pisk ingrediensene på høy hastighet med en mikser til du får en luftig, blank blanding.
Hell den avkjølte vaniljesausbunnen i eggeblandingen.
Bland alt til det er glatt.
Tilsett siktet mel og bland blandingen forsiktig.
Den ferdige deigen skal være glatt, blank og fri for klumper.
Hell sjokoladedeigen i en ferdiglaget form.
Stek svampkaken i 50–60 minutter ved 160 grader.
Sørg for å sjekke om den er klar med en trespyd. Den skal komme ut helt tørr og ren.
Når kjeksen er litt avkjølt, ta den ut av formen.
Du kan pakke den inn i plastfolie og sette den i kjøleskapet i 3 timer. Dette vil sikre at fuktigheten fordeles jevnt i kjøttet og at det er lett å skjære i skiver.
Vi skjærer den gjennomvåte svampekaken i lag.
La oss begynne å sette sammen kaken.
Oppskriftstips
For å sikre den perfekte svampekaken til den populære Snickers-kaken, følg noen enkle baketips. Jeg deler dem gjerne med deg:
- Alle produkter til kjeksen må være av høy kvalitet og ferske.
- Tørre ingredienser må siktes for å mette dem med oksygen og forhindre dannelse av klumper.
- Avkjøl vaniljesausbunnen til romtemperatur. Hvis du tilsetter den varme blandingen i eggeblandingen, vil den klumpe seg og ødelegge røren.
- Etter at du har tilsatt melet, rør blandingen veldig forsiktig. Dette er nødvendig for å opprettholde deigenes luftige konsistens.
- For å fjerne overflødige bobler, før du setter deigen i ovnen, kjør en tannpirker eller et trespyd over den i en sirkelbevegelse.
- Ikke åpne ovnen de første 20–30 minuttene. Hvis du gjør det, vil kaken synke og ikke heve seg igjen.
- Den avkjølte sukkerbrødkaken bør oppbevares i kjøleskapet i minst 2–3 timer, pakket inn i plastfolie. Dette vil sikre jevn fuktighetsfordeling og gjøre den enkel å skjære i skiver.
Følg disse enkle tipsene, lag mat i godt humør, og du vil garantert lykkes.
Lignende videooppskrift: Enkel Snickers-kakeoppskrift
Den luftige sjokoladekaken er klar, avkjølt og stivnet ... Hva nå? Hvordan lager du lagene til alles favoritt-Snickers-kake? Svaret på dette og andre spørsmål finner du i denne videoen. Den viser prosessen med å tilberede de nødvendige frostingene og sette sammen den deilige Snickers-kaken. Denne desserten vil være høydepunktet på ethvert festbord og vil ikke la noen være likegyldige.
Videoskaperen deler oppskrifter på smørkremkaramell, sjokoladeganache og to typer kremostglasur. Alt dette trengs til kakens lag. Konditor demonstrerer monteringsprosessen, samt hvordan man jevner og pynter desserten. Etter å ha sett denne videoen, vil du enkelt kunne lage en luksuriøs Snickers-kake hjemme.
