Topp 5 oppskrifter på nøttekake med trinnvise bilder

Valnøttsvampkake er en luftig, deilig og utrolig aromatisk bakverk som alle elsker. Den lager luksuriøse kaker og deilige bakverk. Den passer godt til vaniljesaus, rømme, smør og andre delikate kremer. Den kan også serveres som en frittstående dessert, garnert med melis eller melis.

I denne artikkelen har jeg samlet de beste oppskriftene på nøttekake til hjemmebakst. Hver av dem er unik på sin måte. I tillegg til den klassiske versjonen finnes det variasjoner med sjokolade, honning, rosiner og valmuefrø. Velg din favorittoppskrift og overrask familien din med en velduftende og utrolig deilig dessert.

Sjokoladesvampkake med valnøtter

Denne sjokoladesvampekaken med valnøtter vil bli en av favorittene dine. Den lager nydelige kaker, bakverk, rundstykker og andre desserter. Den har en rik sjokolade- og nøtte-smak og en herlig aroma. Denne svampekaken passer best til delikate, lette kremer som cottage cheese, smør eller vaniljesaus.

Ingredienser

• Mel - 200 g
• Kakaopulver - 15 g
• Egg C1 - 4 stk.
• Vann - 100 ml
• Bakepulver - ½ ts.
• Brus - ½ ts.
• Salt - en klype
• Kanel - 1 ts.
• Sukker - 250 g
• Valnøtter - 60 g
• Peanøtter - 60 g
• Vegetabilsk olje - 135 ml
• Mørk sjokolade (smeltet) - 60 g

Steketid: 2 timer og 45 minutter

Porsjoner: 1 (for en panne med 24 cm diameter)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Vi forbereder de nødvendige ingrediensene.

Trinn 2

Hell vann, vegetabilsk olje, smeltet sjokolade og kakaopulver i en kjele. Gi ingrediensene litt nytt navn.

Trinn 3

Tilsett 200 g sukker og rør sjokoladeblandingen.

Trinn 4

Sett kjelen på lav varme. Rør konstant og la sjokoladeblandingen småkoke, men ikke la den koke. Ta deretter kjelen av varmen og la vaniljesausen avkjøles til romtemperatur.

Trinn 5

Bland siktet mel, brus, salt, bakepulver og kanel i en separat beholder.

Trinn 6

Stek nøttene lett i en tørr stekepanne, og hakk dem deretter på din foretrukne måte.

Trinn 7

I en dyp bolle, pisk eggene med resten av sukkeret på maksimal mikserhastighet (i ca. 5 minutter).

Trinn 8

Hell den avkjølte vaniljesausbunnen i eggeblandingen og rør til den er glatt.

Trinn 9

Tilsett de tørre ingrediensene i små porsjoner og bland blandingen forsiktig.

Trinn 10

Tilsett de hakkede nøttene og bland blandingen godt igjen.

Trinn 11

Hell sjokolade- og hasselnøttrøren i formen og stek kaken i 50–60 minutter ved 180 grader Celsius. Sjekk om den er ferdig med en trespyd.

Trinn 12

La den ferdige sukkerbrødkaken avkjøles i formen, ta den deretter ut og pakk den inn i plastfolie. Sett den i kjøleskapet i 5 timer.

Trinn 13

Vi tar svampekaken ut av kjøleskapet, skjærer den i ønsket antall lag og setter sammen en deilig kake.

Honningsvampkake med valnøtter

Dette er en oppskrift på en deilig duftende honningsvampkake med valnøtter. Den er veldig luftig, luftig og deilig. Den er en fantastisk julekake, eller den kan serveres garnert med melis, glasur eller sjokolade. Denne desserten vil bli en hit hos både voksne og barn.

Ingredienser

• Valnøtter - 80-100 g
• Egg C1 - 2 stk.
• Sukker - 70 g
• Vanillin - en klype
• Salt - en klype
• Kefir - 200 ml
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Kanel - etter smak
• Honning (flytende) - 3 ss.
• Mel - 200 g
• Brus - 2 ts.

Steketid: 1 time og 15 minutter

Porsjoner: 1 (for en form med en diameter på 21–22 cm)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Stek nøttene lett i en tørr stekepanne.

Trinn 2

Når nøttene er avkjølt, hakk dem med en kniv.

Trinn 3

I en dyp bolle, pisk egg med salt, vanilje og sukker.

Trinn 4

Hell melk, vegetabilsk olje, flytende honning og kanel i den resulterende blandingen.

Trinn 5

Bland alt til det er glatt.

Trinn 6

Bland melet med natron. Hell den resulterende blandingen i honningblandingen og rør forsiktig til en jevn masse.

Trinn 7

Tilsett hakkede nøtter og bland blandingen godt.

Trinn 8

Hell deigen i en ferdiglaget form.

Trinn 9

Stek svampkaken på 180 grader i 30–35 minutter, og avkjøl deretter helt.

Trinn 10

Pynt honning- og nøttekaken med melis og server den med te. Du kan også skjære den i lag og lage en kake.

Svampekake med nøtter og rosiner

Jeg vil gjerne dele en annen fantastisk oppskrift på en mør og luftig svampkake. Den inneholder ikke bare nøtter, men også rosiner. Disse ingrediensene gir en sofistikert smak og en herlig aroma. Denne desserten er et herlig tilbehør til en kopp te, kaffe, cappuccino eller gløgg.

Ingredienser

• Nøtter - 100 g
• Egg C1 - 4 stk.
• Salt - en klype
• Sukker - 200 g
• Smør - 150 g
• Mel - 390 g
• Bakepulver - 1 ½ ts.
• Rosiner - 100 g

Steketid: 1 time og 30 minutter

Porsjoner: 1 (for en form med 20 cm diameter)

Steg-for-steg oppskrift

Trinn 1

Mal nøttene i en blender eller på en annen måte.

Trinn 2

Pisk eggene med en klype salt.

Trinn 3

Når eggeblandingen blir luftig og litt lysere i fargen, tilsetter du alt sukkeret og fortsetter å vispe.

Trinn 4

Smelt smøret, hell det i eggeblandingen og bland alt til en jevn masse.

Trinn 5

Sikt melet og bland med bakepulver.

Trinn 6

Hell de tørre ingrediensene i eggeblandingen og bland alt til en jevn masse.

Trinn 7

Tilsett hakkede nøtter, rosiner og bland blandingen igjen.

Trinn 8

Ha deigen over i formen og stek kaken i 50–60 minutter ved 180 grader Celsius. Sjekk om den er ferdig med en trespyd.

Trinn 9

La den ferdige svampekaken avkjøles helt. Deretter kan du servere den eller lage en kake av den.

Video: Valmuefrø- og nøttekake

Trenger du noe å overraske gjestene dine med? Da må du se denne videoen med en gang. Den viser en trinnvis oppskrift på en luftig, deilig og veldig aromatisk svampkake med valmuefrø og nøtter. Du kan bruke den til å lage en luksuriøs kake som vil bli høydepunktet på festbordet ditt.

Videoskaperen demonstrerer hvert trinn i tilberedningsprosessen for sukkerbrød og deler nyttige tips. Det er best å velge en nøytral krem ​​til denne typen kake, da lagene har en ganske rik smak. Prøv å lage denne fantastiske desserten på ditt eget kjøkken. Familien og gjestene dine vil bli positivt overrasket.